Spice Papas é a nova batata frita

Para dar um descanso pra batatinha frita, coitada, que não sai das mesas dos botecos há séculos, queremos sugerir para sua Quarta Brazuca no Mambo uma das harmonizações mais pedidas aqui na casa.

A tentação aí de cima responde pelo nome de Spice Papas (R$20). Pelas mãos do nosso chef, o Kiki, a batata baby é salteada ao curry e ganha cobertura de creme de milho, flocos de bacon e cebolinha. Para os vegetarianos, há a opção com bacon de soja.

Para harmonizar, uma Murphy’s Irish Red (R$10) bem gelada com seu sabor encorpado e espuma cremosa.

Sobre Mambo Drinkeria


2 respostas para “Spice Papas é a nova batata frita

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