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Dia do Rock combina com Chopptails

A nossa carta de Drinks, que conta com mais de 100 tipos, dentre os clássicos e criações exclusivas da casa, oferece também opções para aqueles que adoram um coquetel mas também não abrem mão de uma boa cerveja. São os Chopptails, drinks com acentuado sabor e aroma, perfeitos para uma animada noite de fim de semana. Especialmente hoje, no Dia Mundial do Rock!

Confira e experimente:

Triple Trouble – Uma combinação explosiva de Guiness, Jack Daniel’s e Jägermeister.

Irish Coffee – Guiness, Licor de café, Creme de Cacau e Rum black.

Mad Max – Guiness, Limão siciliano, Azeitona e Stainhenger.

Miami WeissEdelweiss, Suco de Maçã, Rum Black e Prata.

Foto: Estúdio Mangabeiras

Harmonização:

Gorgoletas – Abacaxis cristalizados cobertos com pasta de gorgonzola gratinada, molho pesto e lascas de amêndoas.


Mambo Ale, nosso chopp exclusivo

A Mambo Drinkeria, já conhecida pela carta especial com mais de 100 drinks, investe também na linha de chopps artesanais. Depois da edição especial da nossa cerveja Mambo Summer Ale, agora criamos um Chopp exclusivo para brindar todos os dias da semana no nosso happy hour!

Com assinatura de Felipe Viegas (Taberna do Vale) especialmente para a casa, o chopp Mambo Ale tem os moldes na tradicional cerveja inglesa, para se tomar em um pub. O sabor é levemente caramelado, um pouco mais amarga e com 6.5% de álcool.

A Taberna do Vale existe desde 2008, e o mais bacana é o fato de ser uma cervejaria-escola. “Qualquer leigo pode fazer o curso e ter condições de fazer a sua própria cerveja em casa”, explica  Felipe, que segue os moldes da cervejaria inglesa e tenta aproximar ao máximo às receitas da Europa, berço cervejeiro. “Na Taberna, já passaram mais de 800 pessoas”, comemora.

Além disso, o diferencial do lugar é a disponibilidade de receitas de variados estilos e, assim, oferecer ao cliente um produto único. Por isso, quem vai ao Mambo experimentar nosso chopp precisa voltar para degustar mais uma vez, pois é um produto exclusivo da casa!

Como harmonização, Felipe sugere carne de porco com molho barbecue, que combina com o sabor e o aroma da Mambo Ale. E, claro, indicamos um dos nossos pratos preferidos,  o “carro-chefe” da casa: As Titelas BarbecanasCostelinhas de porco defumadas ao molho barbecue de pimenta biquinho com licor de cachaça, cobertas com farofa de nachos crocantes. Uma combinação de dar água na boca!

Outra opção que indicamos é o também tradicional petisco Spice Papas, uma das sugestões mais pedidas para acompanhar uma cerveja bem gelada – Batatas baby salteadas ao curry com cobertura de creme de milho, flocos de bacon e cebolinha. Para os vegetarianos, há a opção com bacon de soja.

Então anote na agenda: Nessa quarta (04/07) tem “Taberna Bier Fest” com lançamento do nosso chopp Mambo Ale, com moldes na tradicional cerveja inglesa. E, pra animar a noite, o dj Zé Pequeno em um set 100% Vinil especial de músicas brasileiras. Fica o convite para participar com a gente, não perca!


Novo chopp do Mambo!

Anotem na agenda a dica da semana: No dia 4 de julho, quarta-feira, acontece o Mambo Taberna Bier Fest: Lançamento do nosso novo chopp, Mambo Ale, que está divino! Para animar ainda mais a noite, o já de casa dj Zé Pequeno em um set 100% Vinil especial de músicas brasileiras. Fica o convite para participar com a gente!

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¡Dia del Trabajo Mambo!

Venha comemorar na Mambo Drinkeria esta data! Você trabalha, você merece!

Nada melhor que um happy hour e uma cerveja especial, certo? E se esse happy hour for com um motivo mais especial, comemorar seu dia do trabalho, porém do seu jeito, com seus colegas e amigos e curtir uma noite bem latina?

A Mambo pensou nisso e está preparando um dia especial para você comemorar! A cada quatro amigos que vierem na Mambo no dia 30/04, uma cerveja da casa de presente. Além disso, rodada dupla de chopp durante toda a noite, pra continuar no clima.

 

A cada 4 pessoas = 1 cerveja mambo free

O som da noite será por conta do já conhecido o Dj Nest. Junte seus amigos e venha curtir conosco, segunda, dia 30/04 – véspera de feriado!

Quer ganhar ainda mais? Envie seu nome completo, e-mail, telefone e data de nascimento para contato@mambodrinkeria.com.br e faça parte do nosso cadastro!


Mambo Beer

Produzida com puro malte, isenta de substâncias químicas produzidas e/ou introduzidas artificialmente, Mambo Summer Ale (R$15) foi criação exclusiva da Mambo Drinkeria, feita para harmonizar especialmente com petiscos fritos variados, carnes vermelhas, acompanhados com molho como roty ou barbecue.

Utiliza na composição de sua receita duas variedades de malte que conferem a esta cerveja os aromas clássicos de malte e de lúpulo, com notas de cravo bem suaves.

Possui espuma bem formada e com boa persistência, coloração amarelo bem claro como requer o estilo. Possui um leve amargor no sabor, proveniente dos lúpulos europeus e americanos especialmente selecionados para esta receita. Ideal para quem busca uma cerveja especial mais leve e bem fácil de beber.


Good old St. Patrick, what a saint he is!

As comemorações de St. Patrick, o santo irlandês a ser festejado em Belo Horizonte no próximo dia 17 de março (sábado), também terão lugar nos bares da capital. Uma das opções na Savassi será a Mambo Drinkeria, que na véspera da grande festa na Praça JK, homenageia o Rock irlandês com programação musical do DJ Trista.

Além disso, em toda a semana do dia 13 a 17, o bar terá promoção da cerveja Murphy’s Irish Stout; a cada duas consumidas, a terceira sai de graça. St. Patrick se tornou padroeiro da Irlanda no século 8. Desde então, relatos míticos sobre seus feitos correram o mundo. Um dos mais curiosos afirma que o religioso baniu as cobras do país e que também teve encontros com guerreiros ancestrais. Sua popularidade até hoje é tão alta que seu dia é comemorado entre os irlandeses com muita cerveja, ou melhor, com muitas “pints” de Guinness.


St. Patrick’s Week

Do dia 13 ao dia 17 de março, teremos programação especial de St. Patrick’s. Muita música, drinks e cervejas, tudo em homenagem ao santo protetor dos beberrões!

Como manda a tradição, cerveja bem gelada é mais do que bem vinda! Durante a semana, a cada duas Murphy’s Irish Stout consumidas, a 3ª é por nossa conta*! E na sexta-feira, uma noite dedicada aos cervejeiros assumidos: Dj McTrista no comando das radiolas com um set especial de irish folk rock!

Esperamos por vocês! Cheers!!!

*Promoção válida enquanto durar os estoques.


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