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NESTA QUINTA ROCK NACIONAL NO MAMBO !!!

A Banda mineira “LOBOS DE CALLA” fará a trilha sonora de hoje no Mambo.

A música dos Lobos de Calla é marcada pela diversidade, somando as diversas influências pessoais de cada um dos músicos, sem barreiras de estilos e rótulos, em busca de um som original, visando trazer de volta à tona os tempos áureos do rock nacional. Pra acompanhar a boa música, a sugestão do Chef são as “Gorgoletas” um dos pratos mais pedidos do Mambo e já foi destaque no Divirta-se do Estado de Minas.

Para quem ainda não experimentou o petisco traz uma mistura de abacaxis cristalizados cobertos com pasta de gorgonzola gratinada, molho pesto e lascas de amêndoa. E pra ficar tudo perfeito mesmo, sugerimos o “Tequila Caliente”, uma margarita de morango com uma pitada de pimenta…dos Deuses.
MAMBO…VENHA E SURPREENDA-SE !!!


TERÇA E QUARTA A ENTRADA É FREE !!!

 

A promoção das terças e quartas vem fazendo sucesso !!! E quem mais gostou foram as Luluzinhas de plantão !!! Encontraram um ótimo lugar pra “tricotar” e colocar todas as novidades em dia…

Ambiente descoladíssimo. drinks maravilhosos, boa música e uma cozinha especial.

Reúna as amigas inseparáveis e vem “fechar” o bar…


SEXTAAA !!! LOBOS DE CALLA NO MAMBO !!!

A banda Lobos de Calla, é formada por Eduardo Ladeira (guitarra e vocais), Bernardo Silvino (baixo) e Leo Butch (bateria), surgiu em janeiro de 2010, em Belo Horizonte/MG, e rapidamente gravou o seu primeiro disco, lançado em abril do mesmo ano, intitulado “Querozene”. O disco foi gravado de maneira totalmente independente, trazendo em seu repertório oito composições autorais. 

Após um ano intenso de shows, a banda iniciou o processo de preparação de seu novo disco, “Cores e Nuvens”, lançado em novembro de 2011, desta feita trazendo ao público doze novas faixas autorais. Na sequência de shows, a banda se apresentou ao lado de nomes como Lulu Santos, Capital Inicial, Tianastácia, Nasi e Uns e Outros. 

A música dos Lobos de Calla é marcada pela diversidade, somando as diversas influências pessoais de cada um dos músicos, sem barreiras de estilos e rótulos, em busca de um som original, visando trazer de volta à tona os tempos áureos do rock nacional. 

Os shows da banda ainda contam, além de suas próprias composições, com a presença de números do rock nacional e internacional responsáveis por influenciar a banda em seu processo de criação.

VEEM SE DIVERTIR NO MAMBO !!!ImagemS


TOM NASCIMENTO NESTA QUINTA NO MAMBO !!!

 

Compositor e instrumentista de melodias vibrantes e cantor de voz potente e privilegiada. Assim é Tom Nascimento, reconhecido como um dos principais nomes da nova safra de compositores e cantores de Minas Gerais.

As músicas de Tom Nascimento têm como essência o ritmo e os valores da diáspora africana, das múltiplas vertentes da chamada black music, que é traduzida em canções provocadas pelo encontro da funk music, soul, R&B, blues, reggae e demais ritmos caribenhos com a brasilidade do samba, baião e embolada.

Toda essa mistura gera uma sonoridade peculiar, em que Tom naturalmente performeia nesse balaio da música negra, com muito groove, alegria, musicalidade e versatilidade.

Já dividiu o palco e gravações com nomes como Milton Nascimento, Gilberto Gil, Luiz Melodia, Sandra de Sá e outros e ganhou o PREMIO MINEIRO DE MÚSICA INDEPENDENTE.

VENHA E SURPREENDA-SE !!! ESPERAMOS VOCÊS NESTA QUINTA !!!


TRILHAS DO SABOR NO MAMBO

Rusty Marcellini, fala de alguns drinques clássicos e os famosos do cinema


Tânia Azze – QUINTA NO MAMBO !!!

Para começar bem o feriado, a mineira de timbre forte Tânia Azze se apresenta nesta quinta (06/SET) com seu repertório de jazz vanguardista. Embale-se ao som de Amy Winehouse, Billie Holliday, Ella Fitzgerald, Etta James e muto mais….

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Na cozinha, chef Mika!

Nosso querido chef Kiki agora ganhou uma nova (e bela) companhia. Mika Costa é a nova “chef-assistente” de cozinha do Mambo. Estudando gastronomia, a paixão pelas cozinhas afora veio de cedo. Para saber mais sobre os bastidores dos deliciosos petiscos do Mambo, confira o perfil da moça!

Interesse pela gastronomia:

Minha infância é repleta de lembranças na cozinha da fazenda onde eu cresci, no sul de Minas. Com muito cheiros, gostos e texturas frescas.

Tipo de gastronomia preferido:

A cozinha que mais me encanta e com a qual cozinho intuitivamente desde sempre é a mediterrânea. Vegetais frescos,  peixes,  pães,  queijos e azeite! Muito azeite extra-virgem!

Finger Food e Mambo:

Estou gostando muito de trabalhar com finger food! Tem coisas que definitivamente, foram feitas para se comer com as mãos. E a apresentação é toda linda! O cardápio é do chef Kiki, mas é claro que cada mão tem um toque diferente do outro!

Que dupla!

Dicas da chef:

O Sashimix, que são barquetas com salmão fresco, marinado com shoyo e limão, com salsa de kiwi finalizado com camarão seco.

Foto: Estúdio Mangabeiras

E o outro é o Al Capanni: Torradinhas cobertas com cream cheese, geléia de frutas vermelhas e bacon, finalizados com azeitona preta e pesto de manjericão. São leves, frescos e com texturas bem interessantes!

Foto: Estúdio Mangabeiras


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